大西利幸教授らによる解説記事「植物間コミュニケーションを担う香りの代謝型受容の仕組み ― 香気配糖体と『香りの代謝型受容』が拓く新しい防御戦略」が、『化学と生物』に掲載されました。

本記事では、植物が大気中の香り成分をどのように受け取り、代謝し、防御応答へとつなげているのかについて、香気配糖体と「香りの代謝型受容」という視点から概説しています。

大西 利幸, 杉本 貢一, 小埜 栄一郎, 髙林 純示
化学と生物 64巻3号, 160–168頁（2026）
https://katosei.jsbba.or.jp/index.php?aid=2077